מחובתו של עורך הדין להגן על האזרח אותו הוא מייצג, כל הסכם עבודה קיבוצי למשל מטרתו לקבץ את העובדים ואת המעסיקים לכדי יצירת תנאי עבודה האידיאליים וההוגנים ביותר, מטרתו להסדיר את הנושא המוגדר בחוק שיחול על רוב העובדים במשק. להסכמים אלו של הסכם עבודה קיבוצי פעמים רבות תוקף משפטי, בה גם המדינה מעורבת בהסכם כמעביד- נושאים כמו תוספות יוקר, תשלומים על החזרי נסיעה, עבודה של חמישה ימים בשבוע, קבלת דמי הבראה, קבלת ביטוח למקרים של מחלה, קיצור שעות העבודה השבועיות ושאר החוקים והזכויות הנחקקים ומקודמים לשם רווחת העובד על ידי המדינה. לעיתים במקרים בהם המעסיק מפר את התנאים האלו, ישנה הזכות להגיש תביעה עם
עורך דין אזרחי. במסגרת הסכם עבודה קיבוצי קיימים כמה סוגים שונים של הסכמים כללים יותר המיועדים להסדר של תנאי השכר והעבודה של עובדים במקצועות מסוימים, כגון בענף המזון, המתכת, הטקסטיל, החקלאות, ענף הבניין ועוד. בהסכמים הקיבוציים הכלליים הללו מוסדרים נושאים כמו גובה השכר לפי התעריף, תוספות שכר לוותק, תוספות שכר על עבודה במשמרות, מתן חופשות מיוחדות, דמי תשלום בחגים, תשלום על ביגוד ועוד.